L’ancien chanteur de Noir désir vient d’ouvrir un bar-restaurant dans le quartier de Saint-Michel à Bordeaux. Il s’est associé à deux amis, Jullian Lopez et Louis Châtenet. L’établissement s’appelle « Quartier Libre » et est situé rue des Vignes. « C’est un quartier populaire, qui mixe tout un tas de choses, qui a une histoire militante » a expliqué le chanteur dans une vidéo de présentation du restaurant. Le quartier Saint-Michel est un lieu connu pour sa forte population immigrée, ainsi qu’une présence importante d’associations de gauche.

« Nous sommes amis. Ils m’ont raconté leur rêve. J’ai eu envie que leur projet soit possible, alors j’ai dit oui pour partager ça avec eux, la charge du départ » a déclaré l’ancien leader de Noir Désir au Sud-Ouest. « Depuis deux ans, on construisait notre rêve. Avoir un bar, et aussi un restaurant, un endroit où on pourrait bouger, écouter de la musique, voir du théâtre. Je cherchais une bonne raison de me lever le matin, je l’ai trouvée, ce lieu nous ressemble » a commenté Jullian Lopez.

Une petite scène se trouve dans le bar. On y retrouvera de la musique, du slam, du théâtre et même des lectures de contes. « Pas encore de programmation en vue, mais, c’est sûr, l’envie d’inviter des artistes locaux, d’écouter de la musique acoustique. Pas du rock’n’roll rutilant, il faut ménager les voisins » a tenu à préciser Bertrand Cantat. De son côté, la partie restaurant ouvrira ses portes le mardi 6 octobre. La cuisine sera assez conviviale « avec des produits de saison et des produits bios ».

Très engagé à gauche, Bertrand Cantat a été condamné en 2003 à huit ans de réclusion criminelle suite à l’homicide de Marie Trintignant. En 2003, avec la sortie du livre de Stéphane Bouchet et Frédéric Vézard, intitulé Bertrand Cantat-Marie Trintignant. L’amour à mort, ce dernier était une nouvelle fois mis en cause par sa femme, Krisztina Rady, pour des faits de violences.